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低温烘焙五谷杂粮厂家首选东旭粮油,厂家直销,现给大家介绍低温烘焙五谷杂粮中的小米对人体用那些好处,作为五谷之首小米是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。低温烘焙过的小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养
食疗功效
《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
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基本概述
玉米渣 经营玉米加工行业的河南玉香玉米食品加工厂分析认为玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品,俗称玉米渣或玉米面筋粉。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮,我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%~75%的蛋白质、15%~30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。
因其水溶性差、口感粗糙,且有特殊的臭和色泽,一般只作饲料使用。
玉米渣功效作用
1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3.研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
4.国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
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山药苡仁芡实粥作用:补充气血,调和脾胃。但体内肝火较旺者不宜食用。
1.材料:山药、苡仁、芡实等黑豆糯米粥:作用:补中益其,改善月经不调,网传此乃助孕小偏方。
2.材料:黑豆、糯米等五豆养生粥作用:养颜长寿,促进肠蠕动改善排便。
3.材料:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,另可再添加莲子、糙米、薏米等。
儿童营养成长粥作用:此粥能促进儿童生长发育,增强身体抵抗。
4.材料:玉米渣、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
春雷玉米渣的优势:
1、纯绿色食品:无污染、无公害、无添加剂非转基因绿色食品。
2、原产地直供:从生产基地到餐桌无任何中间商,让您购买更放心,吃得更舒心!
3、天然弱碱水土:本产品种植土壤、水源是天然弱碱性,无污染,产品更健康,更营养。